International Guest Lecture: Introduction to Food Rheology and Its Application in Food Industry

About this Event

Tertarik memahami bagaimana tekstur dan aliran makanan memengaruhi kualitas produk di industri pangan? Yuk, jangan lewatkan webinar spesial:

“Introduction to Food Rheology and Its Application in Food Industry”

🗓 Tanggal: 5 Mei 2026

⏰ Waktu: 14.00 – 16.00 WIB

📍 Platform: Zoom Meeting

Bersama pembicara internasional:

👨‍🏫 Prof. Naushad Emmambux

Department of Consumer and Food Sciences

University of Pretoria, South Africa

Di sesi ini, kamu akan belajar tentang konsep dasar food rheology serta bagaimana penerapannya dalam pengembangan dan inovasi produk pangan di industri.

✨ Khusus untuk mahasiswa Food Technology BINUS University, jangan sampai ketinggalan!