Food Technology

---

Program Studi Food Technology merupakan program studi yang mempelajari pengolahan, pengawetan, keamanan, serta mutu bahan makanan. Program ini mengajarkan mahasiswa untuk mengembangkan produk makanan yang aman, bergizi, dan berkualitas melalui penerapan prinsip-prinsip ilmu pangan seperti kimia, mikrobiologi, dan rekayasa proses. Program Studi Food Technology Universitas Bina Nusantara memiliki keunggulan dalam Food Innovation, yang mendorong mahasiswa untuk mengembangkan produk makanan baru yang kreatif, fungsional, dan sesuai dengan kebutuhan pasar, melalui perancang produk dari tahap ide, formulasi, uji sensorik, hingga simulasi komersialisasi.

Food Product or Ingredient Development Scientist, Quality control or Quality Assurance in Food Industry, Food Analyst, Regulatory Affair Specialist, Food Production Coordinator, Food Marketer, Food Researcher and Educator, Food Consultant, and Food Entrepreneur.