Mahasiswa Hotel Management BINUS UNIVERSITY menunjukkan kreativitas mereka melalui mid-test Intercultural Communication and Service Excellence pada Senin (23/11) di Foodcourt, Anggrek Kampus. Dimana interkultural ini merupakan salah satu mata kuliah yang ada di dalam Program Studi Hotel Management.

Pada kegiatan tersebut, terdapat 180 mahasiswa yang tergabung ke dalam 15 kelompok dan masing-masing tim berjumlah 12 orang. Karena bertemakan interkultural, maka masing-masing kelompok bertugas untuk merepresentasikan 15 negara di dunia dalam bentuk makanan, kostum, dekorasi, dan lainnya. Mata kuliah ini memungkinkan mahasiswa untuk memahami budaya di negara kelompok mereka masing-masing, dan mata kuliah yang memang sudah ditunggu-tunggu oleh kalangan mahasiswa.

Acara ini tidak hanya bertujuan untuk melakukan kegiatan branding saja, namun juga guna mendidik mahasiswa Hotel Management, bagaimana mereka bisa dealing dengan budaya lainnya, melihat struktur makanan dari masing-masing budaya, dan secara tidak sadar mereka pun sudah mencoba untuk merancang event buatan mereka sendiri.

Kegiatan ini juga sangat bermanfaat bagi mahasiswa, seperti Sharing Knowledge, dan juga Employability & Entrepreneurial Skills (EES). Tidak hanya itu, ada poin-poin penting yang mereka pelajari seperti bagaimana membentuk sebuah teamwork yang baik, leadership, menunjukkan kreativitas, dan juga inovasi. Kegiatan ini pun sesuai dengan tagline BINUS yaitu “People, Innovation, Excellence”.

“Saya berharap dengan adanya kegiatan ini, mahasiswa dapat menjalin kerja sama yang baik dengan masing-masing timnya, menjadi leadership yang baik, dan siap untuk menjadi seorang entrepreneur yang baik,” ucap Dr. Vitria Ariani, A.Par.,M.Sc. (MEL)