“0.5 Cals” adalah bisnis minuman sehat berbasis smoothie yang didirikan oleh empat mahasiswa, yaitu Alifa, Joshua, Mike, dan Rio, sebagai bagian dari pembelajaran entrepreneurship. Bisnis ini bertujuan untuk menyediakan alternatif minuman sehat dengan harga terjangkau, rasa yang lezat, dan kualitas terbaik. Berawal pada pertengahan September 2024, kami merancang ide bisnis secara mendalam, termasuk desain logo, slogan, dan pengembangan variasi produk. Kami menggunakan bahan berkualitas seperti Susu Frisian Flag Low Fat UHT, Tropicana Slim Classic, es batu, dan buah-buahan segar seperti stroberi, blueberi, dan pisang, yang terbukti menghasilkan rasa manis alami, tekstur sempurna, dan kandungan gizi tinggi. Keunikan “0.5 Cals” terletak pada kandungan nutrisinya yang rendah kalori, tinggi protein, dan menggunakan gula yang lebih sehat dibanding kompetitor.

Selain itu, desain kemasan kami dirancang praktis dan dilengkapi dengan stiker logo serta fakta nutrisi untuk meningkatkan kesadaran pelanggan akan kandungan produk. Setelah melalui tahap uji coba selama Oktober 2024 untuk memastikan rasa dan tekstur yang optimal, produk kami pertama kali diluncurkan di BIFEST pada 22 November 2024 dengan hasil yang sangat positif. Dengan harga Rp20.000 untuk rasa tunggal dan Rp25.000 untuk campuran dua rasa, produk kami disambut baik oleh pelanggan. Keberhasilan ini mendorong kami untuk mempertimbangkan langkah berikutnya, termasuk kemungkinan ekspansi ke platform online seperti GoFood dan ShopeeFood. Meskipun proses produksi saat acara cukup menantang, kepuasan pelanggan membuktikan bahwa upaya kami tidak sia-sia, dan kami berterima kasih kepada semua yang telah mendukung perjalanan bisnis ini.

 

Nama Kelompok:
Alifa Nafira Cintantya - 2602070130
Joshua Manuel - 2602242201
Mike Mickelson Sihotang - 2602147446
Rio Ferdinand Liman – 2602056044

 

Dr. Glory Aguzman, S.Sos., M.M., CDMS, CCP – D5368