Nashfati Rahmah Fauzi, mahasiswa Psikologi BINUS University (NIM: 2502006530), membuktikan bahwa bisnis yang besar bisa lahir dari hal sederhana: dapur rumah, keluarga, dan keberanian untuk mencoba. Di tengah pandemi Covid-19 pada April 2020, saat dunia berhenti dan ketakutan membayangi, Nashfati dan keluarganya justru menemukan harapan—lewat resep-resep rumahan yang menjadi awal dari bisnis kuliner Thousand Blisss by THANA.

Awal Mula: Dari Rasa Bosan, Jadi Cita Rasa

Pandemi mengubah banyak hal. Kegiatan di luar rumah terhenti, aktivitas serba terbatas, dan banyak orang merasa kehilangan arah. Namun bagi Nashfati, masa isolasi justru membuka ruang untuk bereksperimen. Dari kebiasaan membaca komik hingga mencoba resep baru, muncul ide iseng mengirimkan bread pudding buatan mereka ke teman-teman dekat.

Ternyata responsnya luar biasa. Dukungan dari teman-teman yang rindu camilan manis saat itu menjadi dorongan kuat. Dari yang awalnya sekadar iseng, mereka membuka pre-order kecil. Perlahan tapi pasti, pesanan datang silih berganti. Menu berkembang dari bread pudding menjadi Adeni Tea, Nasi Mandhi, dan Roasted Chicken, semua berawal dari makanan favorit keluarga sendiri.

Dari Pre-Order ke Acara Besar

Dengan sistem Pre-Order (H-1) melalui Instagram dan WhatsApp, Thousand Blisss tetap menjaga kualitas dan konsistensi rasa. Mereka juga menyediakan pemesanan dalam jumlah besar untuk berbagai acara, seperti wedding, khitanan, kantor, hingga kegiatan sosial seperti jum’at berkah dan buka puasa di panti asuhan.

Salah satu momen paling berkesan adalah ketika Nashfati dan tim dipercaya untuk mengolah 1 ekor kambing untuk 80 porsi nasi kebuli dalam acara aqiqah. Tantangan besar ini mereka hadapi dengan riset, percobaan berulang, dan semangat pantang menyerah. Dari situ, peluang baru mulai terbuka.

“Qodarulloh, dari rumah kami yang sederhana, masakan kami bisa dinikmati oleh banyak orang. Itu rasanya luar biasa.”

Menu Andalan & Inovasi

Produk-produk unggulan mereka meliputi:

  • Bread Pudding dengan berbagai topping unik seperti banana caramel, mushroom spinach, hingga beef bolognese.
  • Roasted Chicken dengan sambal matah dan saus putih.
  • Adeni Tea, minuman teh rempah susu yang bisa disajikan panas atau dingin.
  • Ruz Kebuli & Mandhi, dengan pilihan daging ayam, sapi, atau kambing, disajikan hangat dengan asinan nanas dan sambal.

Tak hanya itu, mereka juga menyediakan hampers, custom packaging, dan stall untuk acara-acara besar di wilayah Bekasi dan Jakarta.

Serius Meski Rumahan

Meski berawal dari rumah, Thousand Blisss by THANA dibangun dengan komitmen tinggi terhadap keamanan dan kualitas produk. Mereka telah mengantongi:

  • NIB: 1807230079852
  • Sertifikat Halal resmi dari SIHALAL untuk tiga produk: Nasi Kebuli, Bread Pudding, dan Adeni Tea.

Nilai dan Visi: Dari Rumah, untuk Bahagia Bersama

Nama “Thousand Blisss” tidak hanya merepresentasikan kenikmatan rasa, tapi juga momen kebahagiaan bersama orang-orang terkasih. Nashfati percaya, setiap makanan yang dibuat dengan cinta akan sampai ke hati mereka yang menikmatinya.

Bisnis ini bukan hanya tentang jualan makanan, tetapi juga tentang berbagi rasa, merayakan momen spesial, dan membangun relasi melalui kuliner.

Pesan dari Nashfati untuk Mahasiswa Lain

“Mulai aja dulu, meski dari dapur kecil. Kalau kamu serius, konsisten, dan terbuka sama feedback—mimpi kamu bisa berkembang bareng rasa dan usaha kamu sendiri.”

Jika kamu rindu rasa rumahan dengan sentuhan modern, Thousand Blisss by THANA adalah jawabannya. Karena dari dapur kecil pun, kebahagiaan besar bisa hadir dalam setiap suapan.

 

📍 Media Sosial dan Kontak:

  • Instagram: @thousandblisss
  • LinkedIn: Thousand Blisss by THANA
  • Email: thousandblisssbythana@gmail.com
  • WhatsApp: 0812-4316-8152
  • Lokasi Dapur: Kota Harapan Indah, Bekasi