PureBite’s hadir dengan inovasi baru, menggabungkan rasa fish and chips yang klasik dengan konsep lebih sehat yang cocok untuk dinikmati semua kalangan. Inovasi PureBite’s diperkenalkan pertama kali pada saat Binus Entre Festival 2024 yang dilaksanakan pada tanggal 20 November 2024 di BINUS University, kampus Anggrek. Fish and chips yang kami sajikan menginovasikan metode memasak dengan memanfaatkan penggunaan air fryer, metode ini yang menjaga kerenyahan fish and chips tanpa tambahan minyak berlebih. Menghasilkan fish and chips yang tetap renyah, namun jauh lebih rendah lemak dan kalori dibandingkan versi tradisional yang dimasak dengan deep frying menggunakan minyak.

PureBite’s menawarkan dua pilihan utama yang dapat dinikmati oleh pelanggan, yaitu Fish and Chips dan Chicken and Chips. Kedua menu ini disajikan dengan saus pilihan seperti Honey Mustard yang memberikan rasa manis dan gurih, atau Sweet Chili yang memberikan sentuhan rasa manis dan pedas. Setiap gigitan memberikan sensasi rasa yang sempurna –renyah di luar dan lembut di dalam. Kami selalu menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk memastikan hidangan terasa segar dan lezat. Dengan inovasi ini, kami mendukung gaya hidup sehat dan modern, tanpa mengorbankan kenikmatan rasa.

Nama Anggota:
2602070566 - Felicia Arief Wibowo
2602068706 - Vira Fitriyani
2602069753 - Dian Novilia Putri 2602059595 - Sharon Selina Yoe

Dosen:
D6624 - Dr. Wachyu Hari Haji, S.Kom., M.M