Binus Festival (Bifest) adalah acara yang penuh dengan kreativitas dan inovasi, dan kami bangga menjadi bagian dari acara ini dengan memperkenalkan merek minuman unik kami, Dalgonara. Menggabungkan nostalgia dengan cita rasa modern, kami menghadirkan sentuhan baru pada minuman dalgona klasik.

Bisnis apa yang dijalankan?

Dalgonara adalah merek minuman yang menawarkan berbagai pilihan minuman, termasuk varian berbasis kopi dan non-kopi. Terinspirasi dari tren dalgona yang viral pada tahun 2020, kami bertujuan untuk menghidupkan kembali minuman yang digemari ini dengan menghadirkan inovasi yang lebih inklusif, seperti rasa matcha dan cokelat. Minuman kami dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk menghasilkan rasa yang kaya dan creamy di setiap cangkir, serta memberikan tampilan yang menarik pada produk ini.

Kenapa Memilih Bisnis Ini?

Kami memilih bisnis ini karena minuman dalgona memiliki daya tarik nostalgia dari tren tahun 2020 yang sempat viral. Namun, kebanyakan minuman dalgona saat itu hanya berbasis kopi, sehingga kami ingin menghadirkan inovasi dengan menambahkan varian non-kopi seperti matcha dan cokelat. Dengan cara ini, kami dapat memberikan pengalaman baru yang lebih inklusif bagi pelanggan dengan berbagai preferensi. Selain nostalgia, minuman ini juga menarik karena menggabungkan rasa yang lezat dengan tampilan yang estetik. Bisnis minuman seperti ini memiliki potensi besar karena mudah menarik perhatian, baik dari rasa maupun visualnya. Dengan sentuhan inovasi, kami yakin Dalgonara mampu menjadi produk yang diminati oleh banyak orang.

Kapan dan Dimana Menjalankan Bisnis?

Kami memilih lokasi strategis seperti kampus, festival, dan bazar lokal untuk menjangkau target pasar utama kami, yaitu Gen Z dan dewasa muda. Tempat-tempat ini memungkinkan kami bertemu langsung dengan pelanggan yang senang mencoba produk kekinian. Contohnya, kami meluncurkan Dalgonara di Binus Festival, di mana banyak mahasiswa dan pengunjung hadir, sehingga memberikan peluang besar untuk memperkenalkan produk kami. Selain lokasi fisik, kami juga memanfaatkan media digital untuk memperluas jangkauan bisnis. Dengan sistem pre-order dan promosi melalui media sosial, kami dapat melibatkan lebih banyak pelanggan yang tidak bisa hadir langsung ke acara. Kombinasi antara strategi offline dan online ini memastikan Dalgonara mudah diakses oleh lebih banyak orang.

Siapa Target Bisnis Kami?

Target pasar kami adalah Gen Z dan anak muda yang menyukai minuman manis dan estetika modern. Baik mereka yang menyukai kopi untuk dorongan energi, maupun mereka yang lebih memilih minuman non-kafein untuk kenyamanan tanpa rasa khawatir, kami memastikan bahwa Dalgonara menawarkan pilihan yang sesuai untuk semua selera. Sehinga customer dapat bebas memilih minuman yang sesuai dengan selera mereka.

Bagaimana Strategi Bisnis Kami?

Untuk menjalankan bisnis ini, kami mengandalkan beberapa strategi utama, salah satunya adalah strategi bundle, yaitu Duo Bundle, di mana pelanggan dapat membeli dua produk dengan harga diskon khusus. Strategi ini tidak hanya menarik perhatian pelanggan karena lebih hemat, tetapi juga mendorong pembelian dalam jumlah lebih besar, terutama untuk pembelian bersama teman atau keluarga. Dengan penawaran Duo Bundle, kami memberikan nilai tambah bagi pelanggan sekaligus meningkatkan volume penjualan secara efektif.

Selain itu, kami juga fokus pada variasi produk dengan menyediakan pilihan rasa kopi dan non-kopi, seperti matcha dan cokelat, untuk menjangkau pelanggan dengan berbagai preferensi. Sistem pre-order diterapkan untuk membangun antusiasme sebelum acara sekaligus mempermudah pengelolaan stok dan operasional. Branding yang estetik melalui desain kemasan juga menjadi prioritas, sehingga produk kami menarik perhatian, terutama di media sosial.

 

Anggota kelompok: 

2602160990 - Bella Apries 
2602155744 - Hubert Chang 
2602160920 - Arlin Lutfi Widarma 
2602165272 - Louis Franscesco
2602163891 - Dandi Raditya Baswara

D6878 – Riri Carissa, S.E., MSM