CHIKINI

Kami adalah mahasiswa dari Universitas Bina Nusantara dengan program studi Management yang sedang menempuh semester empat. Kami sedang menjalani mata kuliah Entrepreneur: Market Validation. Kelompok kami terdiri dari lima orang anggota yaitu Fanny, Sahira Salsabiela, Valexadora, Vania Andrean, dan Wenny Pangestu. Kami membuat produk di bidang F&B dengan merek dagang yaitu Chickini.

Di era serba modern ini, masyarakat semakin disibukkan dengan tuntutan pekerjaan dan aktivitas sehari-hari yang padat. Namun, di tengah kesibukan tersebut, kebutuhan akan camilan yang praktis, terjangkau, dan berkualitas tetap menjadi prioritas. Sayangnya, seringkali camilan yang terjangkau cenderung kurang memperhatikan kualitas bahan dan nilai gizi, sementara camilan berkualitas tinggi seringkali memiliki harga yang cukup mahal dan kurang terjangkau bagi sebagian besar konsumen.

Dari fenomena inilah ide Chickini bermula, yaitu menyediakan camilan inovatif yang memadukan aspek keterjangkauan harga dengan kualitas bahan yang baik serta nilai gizi yang tinggi. Dengan memanfaatkan kombinasi ayam dan tahu sebagai bahan utama, Chickini mampu menawarkan camilan yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein nabati dan hewani yang penting bagi kesehatan. Ayam dipilih karena kaya akan protein hewani yang berkualitas tinggi, sementara tahu menyediakan protein nabati yang juga penting untuk asupan gizi seimbang. Dengan mengkombinasikan kedua bahan ini, Chickini dapat menciptakan camilan yang mengenyangkan dan memenuhi kebutuhan nutrisi harian konsumen.

Dalam proses pembuatannya, Chickini menekankan penggunaan bahan-bahan yang berkualitas, sehingga menghasilkan cemilan yang lezat dan an menggugah selera tanpa menggunakan bahan pengawet atau penyedap buatan yang dapat membahayakan kesehatan. Dengan demikian, Chickini menawarkan solusi bagi masyarakat modern yang menginginkan camilan yang terjangkau, lezat, dan sehat dalam satu kemasan.

Selama semester 4 ini kami berkesempatan untuk belajar memasarkan produk kami melalui Gerbi dan Bifest yang disediakan BINUS kepada seluruh mahasiswa/i nya untuk mengembangkan produk jualan. Dari sini kami banyak belajar mengenai teamwork, branding, hingga mempromosikan produk kami kepada para konsumen. Selain itu kami juga mengetahui banyaknya kesulitan yang dihadapi dalam membangun bisnis dan bagaimana cara kami mengambil keputusan yang cepat dan tepat dalam menghadapi kesulitan tersebut. Harapan dari kami untuk kedepannya adalah Chickini dapat memperoleh cakupan pelanggan yang lebih luas dan membuka banyak tenant serta lapangan kerja untuk banyak orang.

Logo Chickini dirancang untuk mempresentasikan identitas produk kami. Bentuk logo terinspirasi dari ayam yang merupakan salah satu bahan utama dalam produk Chickini yang digambarkan dengan gaya animasi namun modern. Selain, itu terdapat elemen tambahan berupa potongan tahu sebagai bahan utama lainnya, pada logo kami sengaja mendesain “2 anak ayam yang sedang memeluk tahu” hal ini sebagai gambaran kombinasi ayam dan tahu yang melambangkan protein hewani dan nabati yang menjadi ciri khas produk kami. Serta, dibawah logo terdapat tagline kami yaitu “Cemilan Chiken Terkini”.

Warna yang digunakan dalam logo adalah orange dan merah. Warna orange mempresentasikan kehangatan, keramahan, dan optimisme dalam produk Chickini. Sementara warna merah melambangkan keberanian dan kekuatan dalam melakukan inovasi produk. Secara keseluruhan desain logo Chikini dirancang untuk menarik perhatian dan mudah diingat oleh konsumen.

Chickini merupakan cemilan berbahan dasar ayam yang dibungkus dengan tepung panir. Dibentuk seperti bola – bola dengan konsep one bite sehingga mudah untuk dikonsumsi. Chickini memiliki tekstur yang garing dan lembut. Selain itu, Chickini memiliki banyak varian rasa dari yang manis hingga pedas. Chickini juga dapat menjadi cemilan sehari-hari. Chickini memiliki varian rasa BBQ, seaweed, balado, dan keju. Produk ini sangat cocok dan dapat menjadi cemilan untuk mengganjal perut.