{"id":10213,"date":"2026-01-29T09:04:56","date_gmt":"2026-01-29T02:04:56","guid":{"rendered":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/?p=10213"},"modified":"2026-02-04T09:09:03","modified_gmt":"2026-02-04T02:09:03","slug":"high-tea-workshop-binus-bekasi-bersama-ikiad-tingkatkan-keterampilan-pastry-dan-mocktail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/2026\/01\/high-tea-workshop-binus-bekasi-bersama-ikiad-tingkatkan-keterampilan-pastry-dan-mocktail\/","title":{"rendered":"High Tea Workshop BINUS @Bekasi Bersama IKIAD Tingkatkan Keterampilan Pastry dan Mocktail"},"content":{"rendered":"

Bekasi, 29 Januari 2026 \u2013<\/em><\/strong> BINUS @Bekasi melalui jurusan Business Hotel Management menyelenggarakan kegiatan High Tea Workshop bersama IKIAD Kota Bekasi (Ikatan Kekeluargaan Istri dan Ibu Anggota Dewan\/DPRD) sebagai bentuk kolaborasi edukatif yang mengedepankan keterampilan kuliner, kreativitas, serta kebersamaan dalam suasana yang hangat dan profesional.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Kegiatan ini diikuti oleh para istri anggota DPRD Kota Bekasi dan dikemas secara interaktif dengan mengusung konsep high tea, tradisi minum teh sore khas Inggris yang identik dengan sajian ringan, elegan, dan bernilai estetika tinggi. Melalui kegiatan ini, peserta tidak hanya diajak untuk mengenal konsep high tea<\/em>, tetapi juga memahami penerapannya dalam kegiatan sosial maupun jamuan resmi yang membutuhkan ketelitian dan sentuhan yang khas.<\/p>\n

Rangkaian kegiatan diawali dengan pelatihan pembuatan pastry, di mana para peserta dibimbing secara langsung oleh dosen dari Business Hotel Management BINUS @Bekasi. Pada sesi ini, peserta mempelajari teknik dasar pembuatan pastry, mulai dari pengolahan bahan, proses pemanggangan, hingga penyajian yang menarik dan sesuai standar. Selain itu, peserta juga mendapatkan penjelasan mengenai pentingnya kebersihan, ketepatan takaran, dan konsistensi rasa dalam setiap hidangan yang disajikan.<\/p>\n

\"\"\"\"<\/p>\n

Setelah sesi pastry, kegiatan dilanjutkan dengan pelatihan pembuatan mocktail sebagai pelengkap konsep high tea<\/em>. Peserta diajak mengenal berbagai kombinasi bahan minuman non-alkohol, teknik pencampuran yang tepat, serta cara penyajian mocktail yang menarik secara visual. Sesi ini memberikan pengalaman baru bagi peserta untuk mengeksplorasi kreativitas sekaligus memahami tren minuman yang banyak digunakan dalam industri perhotelan dan acara formal.<\/p>\n

Selama kegiatan berlangsung, suasana belajar terasa aktif dan penuh antusiasme. Interaksi antara peserta, dosen, dan mahasiswa menciptakan diskusi yang hangat, di mana peserta dapat bertanya, berbagi pengalaman, serta mencoba langsung setiap tahapan praktik. Hal ini menjadikan workshop tidak hanya sebagai sarana belajar, tetapi juga sebagai ruang silaturahmi dan kebersamaan.<\/p>\n

\"\"\"\"<\/p>\n

Melalui High Tea Workshop, BINUS @Bekasi berperan aktif dalam mendukung pemberdayaan perempuan melalui edukasi keterampilan kuliner yang aplikatif dan relevan dengan kehidupan sehari-hari. Kegiatan ini juga menjadi wujud komitmen BINUS @Bekasi dalam membuka ruang kolaborasi dengan berbagai komunitas dan organisasi, termasuk IKIAD Kota Bekasi, guna menciptakan dampak positif yang berkelanjutan.<\/p>\n

Dengan terselenggaranya kegiatan ini, diharapkan para peserta dapat memperoleh pengetahuan dan pengalaman baru yang bermanfaat, serta terinspirasi untuk mengembangkan keterampilan kuliner secara mandiri. Business Hotel Management BINUS @Bekasi akan terus menghadirkan kegiatan pembelajaran berbasis praktik yang tidak hanya berorientasi akademik, tetapi juga memberikan nilai sosial dan pemberdayaan bagi masyarakat.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bekasi, 29 Januari 2026 \u2013 BINUS @Bekasi melalui jurusan Business Hotel Management menyelenggarakan kegiatan High Tea Workshop bersama IKIAD Kota Bekasi (Ikatan Kekeluargaan Istri dan Ibu Anggota Dewan\/DPRD) sebagai bentuk kolaborasi edukatif yang mengedepankan keterampilan kuliner, kreativitas, serta kebersamaan dalam suasana yang hangat dan profesional. Kegiatan ini diikuti oleh para istri anggota DPRD Kota Bekasi […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":10179,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-10213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"\nHigh Tea Workshop BINUS @Bekasi Bersama IKIAD Tingkatkan Keterampilan Pastry dan Mocktail - BINUS @Bekasi - Kampus Beken Asyik | Business Service and Technology<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow\" \/>\n<meta name=\"googlebot\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta name=\"bingbot\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/2026\/01\/high-tea-workshop-binus-bekasi-bersama-ikiad-tingkatkan-keterampilan-pastry-dan-mocktail\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"High Tea Workshop BINUS @Bekasi Bersama IKIAD Tingkatkan Keterampilan Pastry dan Mocktail - BINUS @Bekasi - Kampus Beken Asyik | Business Service and Technology\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bekasi, 29 Januari 2026 \u2013 BINUS @Bekasi melalui jurusan Business Hotel Management menyelenggarakan kegiatan High Tea Workshop bersama IKIAD Kota Bekasi (Ikatan Kekeluargaan Istri dan Ibu Anggota Dewan\/DPRD) sebagai bentuk kolaborasi edukatif yang mengedepankan keterampilan kuliner, kreativitas, serta kebersamaan dalam suasana yang hangat dan profesional. Kegiatan ini diikuti oleh para istri anggota DPRD Kota Bekasi […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/2026\/01\/high-tea-workshop-binus-bekasi-bersama-ikiad-tingkatkan-keterampilan-pastry-dan-mocktail\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"BINUS @Bekasi - Kampus Beken Asyik | Business Service and Technology\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-29T02:04:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-04T02:09:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/DSC09148-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/\",\"name\":\"BINUS @Bekasi - Kampus Beken Asyik | Business Service and Technology\",\"description\":\"Binus kampus komunitas kreatif Bekasi dengan visi membangun universitas yang berkelas dunia di tahun 2020 mendatang, sebagai langkah menuju visi tersebut, BINA NUSANTARA kampus komunitas kreatif mengambil suatu langkah mantap untuk membuka jaringan pendidikan di Kota Bekasi.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/2026\/01\/high-tea-workshop-binus-bekasi-bersama-ikiad-tingkatkan-keterampilan-pastry-dan-mocktail\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"url\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/DSC09148-scaled.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/2026\/01\/high-tea-workshop-binus-bekasi-bersama-ikiad-tingkatkan-keterampilan-pastry-dan-mocktail\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/2026\/01\/high-tea-workshop-binus-bekasi-bersama-ikiad-tingkatkan-keterampilan-pastry-dan-mocktail\/\",\"name\":\"High Tea Workshop BINUS @Bekasi Bersama IKIAD Tingkatkan Keterampilan Pastry dan Mocktail - BINUS @Bekasi - Kampus Beken Asyik | Business Service and Technology\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/2026\/01\/high-tea-workshop-binus-bekasi-bersama-ikiad-tingkatkan-keterampilan-pastry-dan-mocktail\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2026-01-29T02:04:56+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-04T02:09:03+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/#\/schema\/person\/0093f9a535f53c255093cb9273f60a88\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/2026\/01\/high-tea-workshop-binus-bekasi-bersama-ikiad-tingkatkan-keterampilan-pastry-dan-mocktail\/\"]}]},{\"@type\":[\"Person\"],\"@id\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/#\/schema\/person\/0093f9a535f53c255093cb9273f60a88\",\"name\":\"editorarticle\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd7fa27148001ad24ed966c031d91645eee771a6f7fe3b565b46a75ad24f4df6?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"editorarticle\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10213"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10214,"href":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10213\/revisions\/10214"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/binus.ac.id\/bekasi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}