![\"Inilah](\"http:\/\/binus.ac.id\/bandung\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Inilah-10-Resep-Sahur-Simple-yang-Pasti-Enak--640x320.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Sahur adalah momen penting saat berpuasa, memberikan energi untuk menjalani hari dengan penuh semangat. Menu sahur simpel bisa tetap bernutrisi tanpa harus repot memasak terlalu lama.\u00a0<\/span><\/p>\n Kesederhanaan menu sahur bukan hanya supaya kamu tidak terlalu repot, tetapi juga tentang menjaga asupan cukup supaya selalu berenergi sepanjang hari. Nah, berikut beberapa ide tentang menu sahur yang simpel, bergizi dan lezat:<\/span><\/p>\n Ini adalah menu sahur simpel yang lezat, nikmat, dan cepat. Oleh sebab itu sangat tepat dijadikan sebagai salah satu menu sahur favorit.\u00a0<\/span><\/p>\n Caranya, panaskan 1 sdm minyak di wajan, masukkan telur dan buat orak-arik lalu sisihkan. Tambahkan 2 sdm minyak lalu tumis bawang putih dan cabe merah keriting. Oseng hingga harum. Masukkan air dan sosis, lalu bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur, saus tomat, dan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap dan tunggu hingga air menyusut. Terakhir, masukkan telur orak-arik, aduk rata hingga matang lalu angkat.<\/span><\/p>\n Telur orak-arik sosis siap disajikan.\u00a0<\/span><\/p>\n Tak jarang saat sahur seseorang ingin yang seger-seger. Nah, cobalah resep sayur bening bayam yang sederhana ini.\u00a0<\/span><\/p>\n Pertama, didihkan air dalam panci lalu masukkan bawang merah dan kunci. Rebus hingga beraroma lalu tambahkan jagung. Kemudian masukkan tomat, garam, dan gula pasir. Biarkan mendidih. Terakhir masukkan bayam lalu masak sampai matang.<\/span><\/p>\n Sayur bening bayam siap dihidangkan. Sajikan dengan lauk tempe goreng atau dadar jagung serta sambal untuk menu sahur yang lebih nikmat.\u00a0<\/span><\/p>\n Bagi yang doyan masakan khas Nusantara yang simpel, orek tempe bisa jadi salah satunya. Pertama, goreng tempe lalu tiriskan jika sudah setengah matang. Setelah itu, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Campurkan cabai merah, daun salam, dan lengkuas untuk ditumis. Tambahkan kecap manis, saus sambal, gula, garam, air, penyedap jika memang berminat. Terakhir masukkan tempe goreng lalu aduk rata hingga bumbu meresap dan masak hingga air menyusut.<\/span><\/p>\n Tumis taoge dan tahu juga bisa jadi menu andalan saat sahur. Pertama, goreng tahu sampai setengah lalu pisahkan. Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk lalu masak sebentar. Selanjutnya masukkan taoge dan tahu lalu aduk rata. Angkat saat taoge sudah dalam keadaan sedikit layu. Sajikan.\u00a0<\/span><\/p>\n Menu ayam goreng bisa jadi istimewa dengan tambahan bawang putih. Caranya, bersihkan terlebih dulu ayam lalu beri sedikit air perasan jeruk nipis serta garam. Diamkan selama 15 menit lalu bilas. Selanjutnya campurkan bawang putih cincang, kecap asin, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan garam dalam wadah untuk marinasi ayam. Tambahkan tepung maizena lalu aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang dan goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang sempurna. Terakhir, goreng sisa bawang putih cincang hingga kecoklatan dan renyah, lalu taburkan di atas ayam goreng.<\/span><\/p>\n Sahur membutuhkan banyak nutrisi, cobalah dengan menambahkan tumis brokoli dalam menu sahur.\u00a0<\/span><\/p>\n Pertama, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan cabai merah sebelum menumis brokoli. Masukkan air dan masak brokoli sedikit layu. Kemudian, masukkan saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta brokoli cukup matang.<\/span><\/p>\n Ingin mencoba tumis lainnya, cobalah tumis sawi dengan tahu kuning ini.\u00a0<\/span><\/p>\n Pertama, goreng tahu kuning hingga setengah matang, lalu tiriskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit,\u00a0 sawi asin, aduk rata lalu tuangkan air, saus tiram dan kecap manis. Masukkan tahu goreng dan aduk hingga bumbu meresap<\/span><\/p>\n Kangkung juga bisa jadi salah satu menu dalam sahur yang simpel namun lezat. Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan cabai rawit dan cabai merah keriting, tumis sebentar hingga layu. Masukkan garam, gula, dan saus tiram, aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan kangkung, masak dengan api besar hingga matang. Jika suka, tambahkan daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa.\u00a0<\/span><\/p>\n Bosan dengan menu sahur yang itu-itu aja, cobalah tumis bunga pepaya yang bercita rasa sedikit pahit. Rebus bunga pepaya bersama asam gelugur hingga empuk. Tiriskan dan bilas dengan air bersih. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan irisan cabai, jahe, serai, dan daun jeruk, aduk rata. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan bunga pepaya, bumbui dengan garam dan gula, aduk rata. Tuang air secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.\u00a0<\/span><\/p>\n Capcay juga bisa jadi salah satu menu sahur. Pertama, panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bahan seperti bakso atau sosis dan tumis sebentar. Tambahkan wortel, kol, brokoli, kapri, jamur, dan sawi putih. Aduk rata kemudian tuangkan air, lalu masukkan saus tiram, kaldu ayam, lada putih, dan gula pasir.\u00a0 Setelah itu masak hingga sayuran matang tetapi tetap renyah. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental. Capcay siap disajikan.<\/span><\/p>\n Bulan Ramadhan merupakan bulan yang penuh berkah. Bulan yang mulia ini rasanya tidak lengkap tanpa diisi dengan berbagai kegiatan yang sifatnya positif. BINUS @Bandung memahami hal tersebut dengan sangat baik. Banyak kegiatan BINUS @Bandung yang sering diadakan di bulan Ramadhan, diantaranya adalah:<\/span><\/p>\n Sebagai bentuk kepedulian dan apresiasi terhadap para karyawan <\/span>outsource <\/span><\/i>yang telah bekerja dengan dedikasi tinggi, BINUS @Bandung menyelenggarakan program pemberian sembako.\u00a0<\/span><\/p>\n Fashion show <\/span><\/i>menjadi acara rutin seluruh Bina Nusantara University di semua kampus, termasuk BINUS @Bandung. Giat ini menjadi ajang untuk menampilkan bakat dan minat sekaligus mahasiswa belajar menggelar event.<\/span><\/p>\n Inisiatif ini bertujuan untuk meringankan beban kebutuhan sehari-hari serta memberikan dukungan nyata kepada mereka yang kurang beruntung di panti asuhan.\u00a0<\/span><\/p>\n Acara rutin ini digelar di seluruh kampus BINUS, termasuk BINUS @Bandung. Dengan menggelar buka puasa bersama, maka hubungan mahasiswa semakin erat dengan dosen sekaligus meningkatkan kekompakan di lingkungan kampus.<\/span><\/p>\n Pemberian sembako kepada Yayasan Alam Insani Kota Bandung ini bukan sekadar bantuan materi, tetapi juga wujud nyata kepedulian BINUS @Bandung kepada mereka yang membutuhkan.<\/span><\/p>\n Program rutin BINUS @Bandung ini diharapkan dapat memberikan manfaat nyata kepada mereka yang kurang beruntung sehingga dapat menikmati berkah di bulan Ramadhan.<\/span><\/p>\n Ramadhan menjadi bulan yang penuh dengan kemuliaan. BINUS @Bandung turut andil di dalamnya dengan mengadakan berbagai kegiatan positif untuk mengisi bulan Ramadhan ini. Ingin menjadi salah satu yang berpartisipasi dalam kegiatan tersebut? Yuk gabung di BINUS @Bandung <\/span>sekarang<\/span><\/a>!<\/span><\/p>\nContoh Resep Sahur Simpel Tetapi Tetap Sehat<\/b><\/h2>\n
![\"\"](\"http:\/\/binus.ac.id\/bandung\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/FA-BU-Beasiswa-Nusantara-2025-GDN_728-x-90-640x79.jpg\")
<\/a><\/p>\n1. Resep Telur Orak-Arik Sosis<\/b><\/h3>\n
2. Resep Sayur Bening Bayam<\/b><\/h3>\n
3. Resep Orek Tempe<\/b><\/h3>\n
4. Resep Sayur Taoge Tahu<\/b><\/h3>\n
5. Resep Ayam Goreng Bawang Putih<\/b><\/h3>\n
6. Resep Tumis Brokoli<\/b><\/h3>\n
7. Resep Tumis Sawi Asin Tahu Kuning<\/b><\/h3>\n
8. Resep Tumis Kangkung<\/b><\/h3>\n
9. Resep Tumis Bunga Pepaya<\/b><\/h3>\n
10. Resep Capcay<\/b><\/h3>\n
Simak Kegiatan Ramadhan di BINUS @Bandung<\/b><\/h2>\n
1. Pembagian Sembako untuk Outsource<\/b><\/h3>\n
2. Fashion Show\u00a0<\/b><\/h3>\n
3. Pembagian Sembako untuk Panti Asuhan Mall & ME BINUS<\/b><\/h3>\n
4. Buka Puasa Bersama BINUS @Bandung<\/b><\/h3>\n
5. Pembagian Sembako Yayasan Alam Insani Kota Bandung<\/b><\/h3>\n
6. Pembagian Sembako untuk ME Kawasan & LKSA Hikmah Mufakir Istiqomah<\/b><\/h3>\n
![\"\"](\"http:\/\/binus.ac.id\/bandung\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/FA-BU-Beasiswa-Nusantara-2025-GDN_1200-x-628-640x335.jpg\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"