Dimsumo - Dimsum Mentai

● Daging ayam giling
● Udang kupas cincang (opsional, biar lebih gurih)
● Tepung tapioka / maizena (sebagai pengikat)
● Wortel parut (untuk topping)
● Bawang putih cincang / halus
● Daun bawang cincang
● Putih telur
● Minyak wijen
● Kecap asin
● Garam, gula, merica bubuk
● Kulit pangsit / kulit dimsum